Pour faire une marinade
Une autre façon d’utiliser le vinaigre de cidre lors de la cuisson est de faire grace à lui une marinade. En fait, le vinaigre de cidre est un ingrédient populaire dans de nombreuses marinades de viande. C’est parce qu’il donne à la viande un goût aigre-doux agréable. Combinez-le avec du vin, de l’ail, de la sauce soja, de l’oignon et du poivre de Cayenne pour donner à votre steak une saveur délicieuse. Il existe des centaines de recettes. Une fois que vous en avez choisi une, suivez les instructions. Au-delà d’une bonne recette, il y a d’autres choses à considérer. Utilisez de l’acier inoxydable, des émaux ou du verre plastique de qualité alimentaire. N’utilisez jamais de cuivre ou de fer qui décolorera vos plats. Assurez-vous que vos pots n’ont pas de fissures ou de copeaux.
Pour faire une marinade
Pour laver les fruits et légumes
Les résidus de pesticides dans les fruits et légumes peuvent être une préoccupation pour de nombreuses personnes. C’est pourquoi certaines personnes aiment laver leurs fruits et légumes avec du vinaigre de cidre. L’espoir est qu’il éliminera plus de résidus chimiques que l’eau seule. Bien qu’il ne soit pas tout à fait clair si cela éliminera plus de pesticides que le simple lavage à l’eau, il peut aider à tuer toutes les bactéries dangereuses dans les aliments. Par exemple, il a été démontré que le lavage des aliments au vinaigre élimine les bactéries dangereuses telles que E. coli et Salmonella. Le vinaigre est une excellente source naturelle de bactéries désinfectantes et d’autres résidus que l’on peut trouver dans tous les types d’aliments et d’aliments habituels.
Pour laver les fruits et légumes
