El esturión de lago
El esturión de lago es el primo norte americano del esturión beluga. Esta especie de esturión puede llegar a medir 2 metros de longitud y llegar a pesar más de 100 kilos. Además de ser run manjar por su caviar, este esturión también se usaba para alimentar los barcos a vapor con su aceite. Esto hizo que su población empezara a disminuir de manera preocupante. Estos peces pueden llegar a vivir más de 150 años.
El Esturión De Lago
La anguila común
La anguila común o anguila europea habita en el océano Atlántico y en todos los mares de Europa. Este pez alargado puede llegar a medir hasta 133 centímetros de longitud y pesar hasta 6 kilos. En la gastronomía es un pez de exquisito sabor y muy demandado por los consumidores, sus crías se comercializan con el nombre de angulas cuando son alevines y esto ha hecho que estén en grave peligro de extinción. Una anguila puede llegar a vivir hasta 155 años.
La Anguila Común
