Bananen
Jeder weiß, dass Bananen voller Kalium sind, aber was Sie vielleicht nicht wissen, ist, dass sie laut Ara DerMarderosian, Universität der Wissenschaften, auch Tryptophan enthalten, eine Gehirnchemikalie, die hilft, die Stimmung zu regulieren. Bananen sind auch eine gute Quelle für B-Vitamin-Folat, und ein niedriger Vitaminspiegel wurde mit Depressionen in Verbindung gebracht.
Bananen
Hühnerbrust
Studien bringen einen niedrigen Blutspiegel des Minerals Selen, eines Antioxidans, mit einer Abnahme der geistigen Funktion in Verbindung, insbesondere bei Menschen über 70. Huhn und anderes Geflügel enthalten auch Tryptophan, eine Vorstufe des Wohlfühlhormons Serotonin. Andere Lebensmittel, die Selen enthalten, sind Paranüsse, Austern, magere Schweinekoteletts, Shiitake-Pilze, Garnelen, Steak, Tofu, Thunfisch und Vollkornnudeln.
Hühnerbrust
