El chef una vez ayudó a un adolescente que estaba lidiando con el cáncer.
Algunos aspectos de la vida de Anthony Bourdain realmente no deben ser olvidados. Uno de ellos es su buen corazón. Pasó mucho tiempo escribiendo libros, creando documentales y cocinando, pero también encontró tiempo para el trabajo caritativo. Eso incluye a Ali Allouche, un adolescente que lidiaba con el cáncer y encontraba difícil su tratamiento. Cuando Bourdain se enteró de que el chico quería comer una comida en cada estado de los Estados Unidos, se ofreció a ayudar. En GoFundMe, recaudó $4,000 para ayudarlo a alcanzar su objetivo de $50,000, y en Nochebuena, hizo una videollamada al chico para agradecerle. La generosidad de Anthony significó mucho para Allouche, porque sin duda, no esperaba que alguien como Anthony se acercara.
Anthony Bourdain tenía un gran respeto por Iggy Pop, y al parecer, el sentimiento era mutuo.
Dado todo lo que logró, Anthony Bourdain llevó una vida indudablemente interesante. Pero no solo fue lo que hizo lo que dejó una impresión duradera; también fueron las personas que encontró en el camino. Iggy Pop, a quien Bourdain se refería como un “enorme héroe”, parecía haber tenido una influencia significativa en la vida del chef, con la música del cantante que supuestamente proporcionaba la banda sonora tanto de los momentos buenos como de los malos de su vida. Afortunadamente, parece que Anthony tenía respeto por ambos. Iggy habló con Bourdain en una entrevista para la revista GQ y apareció en varios de sus programas de televisión.