世界には有名なシェフがたくさんいますが、中には料理の腕前以外の点で注目に値するシェフもいます。 そのうちの 1 人は、2018 年に悲劇的に亡くなったアンソニー ボーディンです。彼は料理の腕前でよく知られていましたが、旅行記や劇的な個人的な物語でも名声を得ました。 シェフについては、亡くなってから人々が気づいていないこと、あるいは忘れてしまっていることがたくさんあります。 ただし、アンソニー・ボーディンの人生に関するこれらの事実を心に留めておくことが重要です。 良いことも悪いことも、その人に残されたすべてであるため、両方とも大切にされるべきです。
アンソニー・ボーディンの壮絶な人生とは
アンソニー・ボーディンは大学を中退した後、食器洗い師になった
一部の人にとって人生の最高点の 1 つは、大学を卒業して学位を取得することです。 しかし、アンソニー・ボーディンは違います。 彼の兄がGQに行ったインタビューによると、シェフはリベラルアーツ大学ヴァッサーに通っていた間、自分の教育については「あまり気にしていなかった」という。 したがって、彼は物事を最後までやり遂げようとする努力をしませんでした。 アンソニーは学位を取得するのではなく学校を早退する決断をし、プロヴィンスタウンのレストランで食器洗い機の仕事を見つけました。 それが彼の料理人のキャリアをスタートさせ、人生で何をしたいのかを実現するのに役立ったことを考えると、これは悪い決断ではありませんでした。 しかし、そこにたどり着くまでには時間がかかります。
アンソニー・ボーディンは大学を中退した後、食器洗い師になった
日本はアンソニー・ボーディンの人生に大きな影響を与えたことが判明
旅行を楽しむ料理人は珍しくありません。 世界中で非常に多くの種類の食品が消費されているため、入手可能なものからインスピレーションを得ていることは間違いありません。 生涯に7大陸すべてを旅したと伝えられているアンソニー・ボーディンは、これが事実であったという事実を証明できます。 しかし、特に他の場所よりも際立った場所が 1 つありました。それは日本です。 メンズ・ジャーナルは、ここで彼がより良い食品を生産するのに役立つ可能性のある概念に初めてオープンになったと主張しています。 アンソニーは、環境からできる限り多くを学び、できるだけ多くを探求するようインスピレーションを受けました。 日本がなければ、彼はキャリアに必要な後押しを得られなかったかもしれない。
日本はアンソニー・ボーディンの人生に大きな影響を与えたことが判明
40代のアンソニー・ボーディンにとって、お金は重要な問題だった
アンソニー・ボーディンの人生の現実は、彼がすぐに有名になったり裕福になったわけではありません。 彼が有名になったにもかかわらず、人々が彼に注目し始めたのは40代になってからだったようだ。 『伝記』によると、成功が現実になるまでに時間がかかりすぎたため、44歳の時点で自分の将来を心配していたという。 この年齢で借金をしたり、健康保険に加入したり、家賃を支払うお金がほとんどなかったりすることは誰も望んでいません。 残念ながら、40代半ばになるまでに、ボーディンはそのような状況に陥ったと伝えられている。 幸いなことに、シェフの状況は 50 歳になる前に改善され、アンソニーは過去の苦労を忘れることができました。
アンソニー・ボーディンの人生は、『キッチン・コンフィデンシャル』のリリースでついに軌道に乗った
特定の有名人の人生において、物事が好転し始めた時点を特定するのは簡単です。 アンソニー・ボーディンが 1999 年に論文を発表したとき、それが彼のキャリアの転換点となりました。 方向性も意欲もないシェフであることがどのようなことかを示すことで、アンソニー・ボーディンの人生についての洞察を読者に提供しました。
アンソニー・ボーディンの人生は、『キッチン・コンフィデンシャル』のリリースでついに軌道に乗った
ニューヨーカー
ニューヨーカー紙は、ジョージ・オーウェルからインスピレーションを得たと伝えられ、記事を掲載し、シェフを大きく特集することにした。 彼は、自身の本の契約を結んでから数日以内に、ニューヨーク・タイムズのベストセラー『キッチン・コンフィデンシャル』を出版することができた。 これにより、彼は世界に名声を確立することができました。
ニューヨーカー
アンソニー・ボーディンはかつて両親に仕返しするために牡蠣を利用したことがあるらしい
アンソニー・ボーディンは常に食べることを人生の優先事項としてきました。 しかし、いつもそうであったわけではなく、彼は料理とその味をとても楽しんでいた。 時には人々の反応を見て興奮するだけのこともありました。 同氏はガーディアン紙のインタビューで、フランスへの家族旅行がこれに影響を与えたことを認めた。 どうやら、ラ・ピラミッド内で食事をしているときに、ボーディン君の両親が彼と弟を車の中に置き去りにしたことがあるらしい。 その結果、彼は牡蠣やその他の不味い料理を注文して報復したと伝えられている。 報告によると、必ずしも最良の理由ではなかったとしても、それが彼に自分の好みをもっと大胆にするよう促したという。
アンソニー・ボーディンはかつて両親に仕返しするために牡蠣を利用したことがあるらしい
アンソニー・ボーディンはどうやらかなり内気で物静かな性格のようだ
有名人がテレビに頻繁に出演すると、その人について一定の結論に達するかもしれません。 アンソニー・ボーディンが、一部の人々がテレビの人物だと信じていたような人物ではなかったという事実は、彼の人生に関する事実の 1 つです。 シェフを最もよく知る人々は、カメラが回っていないときは、彼は非常に静かで内気な性格だったと語った。 シェフの幼なじみの一人、サム・ゴールドマンは、頻繁にいじめを経験したことを認めた。 これは、その後の人生、そして亡くなるまでの彼の行動に影響を与えた可能性があります。 さまざまな番組でボーディンと共演したクリス・コリンズは、アンソニーが内気でスタッフとあまり交流しなかったと明かした。
アンソニー・ボーディンはどうやらかなり内気で物静かな性格のようだ
アンソニー・ボーディンは、揚げたベーコンよりもローストしたベーコンを好んで食べました。
有名シェフの料理に関する意見は、常に興味深いものです。 彼らは何が好きで、何が嫌いで、物事を行うある方法を別の方法より好むのでしょうか? アンソニー・ボーディンは、食べ物が彼の人生において重要な役割を果たしていたため、食べ物に対して強い感情を抱いていたことは間違いありません。
アンソニー・ボーディンは、揚げたベーコンよりもローストしたベーコンを好んで食べました。
アンソニーの好み
伝えられるところによると、彼はベーコンを揚げるよりもローストすることをいつも好んでいたので、ベーコンもその1つでした。 彼は本の『食欲』の中で、ベーコンを揚げても望ましいレベルのカリカリ感が得られなかったことを認めました。 そのため、彼はいつもクッキングシートの上にベーコンを並べて焼いていました。
アンソニーの好み
アンソニー・ボーディンは人生のほとんどを無一文で過ごし、給料も滞っていた
有名人が多額のお金を持っていないことを想像するのは困難です。 しかし、アンソニー・ボーディンが有名になるまで何年も苦労したという事実は、彼の人生についての最も重要な事実の一つです。 その結果、彼の人生の大部分において、お金は彼の友人ではありませんでした。 税引き後の彼の収入は、12 時間のシフトでわずか 120 ドルだったようです。 収入が乏しく、薬物乱用の問題が続いていることを考えると、ボーディンさんの銀行口座にはまったくお金が入っていないようだった。 実際、Page Six によると、シェフの問題により、常に給料が 1 枚遅れていたと言われています。 ついにアンソニーが名声を得たとき、それは大きな安堵感だったに違いない。
アンソニー・ボーディンは人生のほとんどを無一文で過ごし、給料も滞っていた
名声と多忙なスケジュールが最終的にアンソニー・ボーディンに大きな打撃を与えた
アンソニー・ボーディンの人生は彼の名声から大きな恩恵を受けたかもしれないが、欠点もあった。 彼女のように内気な人間にとって、スポットライトの中で生きるのは、多くの人が予想していたほど簡単ではなかった。 伝えられるところによると、最初は殻を破りそうに見えたにもかかわらず、シェフにはプレッシャーがかかり始めたという。
名声と多忙なスケジュールが最終的にアンソニー・ボーディンに大きな打撃を与えた
多忙なスケジュール
明らかに、彼は非常に忙しいスケジュールを持っていたため、自分の名声について考える時間があまりありませんでした。 さらに、アンソニーは時間の経過とともに隠遁的な性格を身に着けたとされており、ボーディンはスタッフと食事をするよりもドキュメンタリーを撮影することを選び、ホテルの部屋で食事をするようになったという。 アンソニーが無礼だと思った人もいるかもしれないが、彼はそれほど多くの人に近づきたくないようだった。
多忙なスケジュール
アンソニー・ボーディンにとって、食べ物以前に漫画本が初恋だったようだ
当然のことながら、シェフについて考えるとき、通常、最初に思い浮かぶのは食べ物です。 しかし、アンソニー・ボーディンの人生についての現実は、彼には料理以外にも興味があったということです。 彼のキャリアを通じて、彼はたくさんの本を出版しましたが、そのすべてが食べ物に関するものではありませんでした。 彼は人生の大半をグラフィックノベルに夢中になっていたようです。
アンソニー・ボーディンにとって、食べ物以前に漫画本が初恋だったようだ
1970年代
アンソニーは 1970 年代にそれらのいくつかを書き、イラストを描いたと伝えられていますが、読者が彼の画風を好まなかったため、出版されることはありませんでした。 幸いなことに、ボーディンが確固たる評判を獲得すると、漫画本への情熱で注目を集めることができました。 彼はカレン・バーガーとともに『ゲット・ジロー!』と『ハングリー・ゴースト』を出版した。
1970年代
アンソニー・ボーディンは、時間があるときは犯罪スリラーの執筆も楽しんでいた
アンソニー・ボーディンのグラフィックノベルの暗いプロットラインがカレン・バーガーを彼に引き寄せたと言われています。 したがって、シェフがより従来的な犯罪スリラー小説も書いていたことは、それほど驚くべきことではないかもしれません。 そのうちの最初の作品は「喉に骨が」というタイトルで、リトル・イタリーのいかがわしいエリアに住むシェフについての内容でした。 ボーディンが『Gone Bamboo』や『The Bobby Gold Stories』などの追加の本を出版したという事実は、彼が一発屋ではなく、さまざまな分野にわたって真の才能を持っていたことを示しています。 アンソニーはシェフとして人気がありましたが、興味深い本の才能ある著者でもありました。
アンソニー・ボーディンは、時間があるときは犯罪スリラーの執筆も楽しんでいた
2006 年にレバノンを訪れたことが、アンソニー ボーディンのその後の撮影プロジェクトの扱い方に影響を与えました。
アンソニー・ボーディンは旅に満ちた人生を送りました。 彼は人生の大半をお金に苦労してきたかもしれないが、一度お金に余裕ができると、旅行に抵抗がなくなった。 2006 年の彼のレバノン訪問は、その旅行の中で最も大きな影響を与えた旅行の 1 つとなりました。
2006 年にレバノンを訪れたことが、アンソニー ボーディンのその後の撮影プロジェクトの扱い方に影響を与えました。
レバノンのホットスポット
同氏は紛争開始の数日前に入国したことがこれを説明する。 彼はレバノンを潜在的な世界的な政党のホットスポットとして宣伝するためにそこにいた。 しかし、アンソニーは焦点を変えて、地元の人々が状況を踏まえて戦争にどのように対処しているかを示すことにした。 伝えられるところによると、これがボーデインに今後の撮影活動の方針を変更する動機を与えたという。
レバノンのホットスポット
アンソニー・ボーディンは疎外されたコミュニティの人々に声を与えることに貢献した
アンソニー・ボーディンの人生の現実は、多くの人々の人生に影響を与えたということです。 シェフの料理や本、ドキュメンタリーが好きな人がたくさんいました。 しかし、アンソニーが自分たちに良い影響を与えたと信じている過小評価されているグループからも、彼はかなりの支持者を集めた。
アンソニー・ボーディンは疎外されたコミュニティの人々に声を与えることに貢献した
人々に声を与える
結局のところ、彼は頻繁にこれらの人々に声を与えようと努めました。 ボーディンは、世界中を旅して発見した食べ物の起源について、知っておくべきことをすべて人々に知ってもらいたいと考えていました。 そのためには、他の人が見逃すかもしれないこれらの食事を何年も準備してきた人々の貢献を強調する必要がありました。 この寛大さによってシェフの評判は大きく向上しました。
人々に声を与える
伝えられるところによると、食品廃棄物はアンソニー・ボーディンにとって深刻な問題であったと伝えられている
アンソニー・ボーディンにとって食べ物がどれほど重要だったかを考えると、彼が人々が食べ物を無駄にすることに反対したことはそれほど驚くべきことではありません。 シェフはできる限り擁護から遠ざかろうとしたかもしれないが、この件については黙っていられなかった。 彼が基礎となる統計を発見した後は特にそうでした。 人間が消費するための食料の3分の1が失われるか無駄になっているようで、これは非常に憂慮すべきことです。 それは明らかに、ボーディンがキッチンでの仕事から学んだすべてに反するものであったため、彼はそれに耐えられませんでした。 彼は映画「Wasted」に取り組むきっかけとなり、この映画が視聴者に新しい習慣を取り入れ、食品の無駄を減らす方法を発見することを奨励したいと考えていました。
伝えられるところによると、食品廃棄物はアンソニー・ボーディンにとって深刻な問題であったと伝えられている
アンソニー・ボーディンはおそらく多くの人々、特にガイ・フィエリと牛肉を食べたと言われている
アンソニー・ボーディンの人生の現実は、彼は物静かで内気な男だったといわれています。 とはいえ、彼が他の有名人と衝突しなかったというわけではありません。 その中には、ウルフギャング・パック、ポーラ・ディーン、ガイ・フィエリ、レイチェル・レイといった人々も含まれており、彼は彼らを悪者と呼んだとされている。 どうやらボーディンさんは自宅のキッチンで牛肉を調理しただけではないようだ。 多くの人々の意見に同意しなかったにもかかわらず、彼の態度は人生の終わりに向かって変わったと伝えられている。 彼は、同時代の人々の料理への取り組みよりも、自分自身のキャリアの歩みにもっと集中し始めました。 その結果、アンソニーは特にフィエリに対する侮辱を和らげたと伝えられている。
アンソニー・ボーディンはおそらく多くの人々、特にガイ・フィエリと牛肉を食べたと言われている
アンソニー・ボーディンは依存症の問題でどん底の信じられないほど厳しい数年間を過ごした
有名人の薬物乱用は珍しいことではありません。 より多くのお金と物質的な所有物への容易なアクセスに加えて、名声のプレッシャーは、深刻な問題になる可能性があります。 長い間、アンソニー・ボーディンの人生は依存症によって規定されていましたが、他の多くの有名人と異なり、彼の問題は彼が有名になる前から始まりました。 お金に余裕のなかった時代のことです。 ニューヨーカー紙によれば、この時期に彼は「底をつき」、敷物から白いペンキの破片を引き抜き始めたとき、過去最低に達したという。 依存症のための資金を集めるために、彼は愛するレコードコレクションも売りました。 アンソニーの人生は、その信じられないほど困難な年月の間に簡単に終わったかもしれません。
アンソニー・ボーディンは依存症の問題でどん底の信じられないほど厳しい数年間を過ごした
シェフはおそらく自力で依存症を断つことができた
このような薬物乱用の問題がある場合、冷静になることは一般的に良い考えではありません。 しかし、アンソニー・ボーディンは、それが時として成功することがあるという良い例です。 彼は、依存症が彼の人生を永久に破壊する前に、なんとか克服したと言われています。 その大きな変化は、彼が鏡に映った人間を軽蔑し始めたときに始まるはずだった。
シェフはおそらく自力で依存症を断つことができた
薬物乱用
もちろん、本当にきれいになるまでには長い時間がかかりました。 彼が使用した物質の効力は徐々に増大していたため、一夜にして状況を逆転させることは不可能だった。 しかし最終的に、アンソニーは、多くの人が試みながらも頻繁に失敗してきたことを実行することに成功しました。
薬物乱用
アンソニー・ボーディンはスイスとそれにまつわるあらゆるものを恐れていたと伝えられている
アンソニー・ボーディンは旅行に対して純粋な情熱を持っていましたが、地球上のすべての国を見て回りたいという気持ちがあったわけではありません。 彼が行きたくない場所のリストのトップに何があったのかを知れば驚かれるかもしれません。 アンソニー・ボーディンの生涯で最も驚くべき事実の一つは、彼がスイスを恐れていたということのようだ。
アンソニー・ボーディンはスイスとそれにまつわるあらゆるものを恐れていたと伝えられている
ヨーロッパのアンソニー・ボーディン
シェフは、ヨーロッパの国の何が彼をそんなに不安にさせるのか理解していないようだった。 スイスが料理、特にチーズとチョコレートで有名であることを考えると、彼にとっては理想的な場所のように思えたでしょう。 それはかなりの風変わりだったが、彼はコナン・オブライエンに「スイスのものすべてに対して病的な恐怖」を抱いていたと告白した。
ヨーロッパのアンソニー・ボーディン
アンソニー・ボーディンは驚くほどマカロニ＆チーズに興味があった
食品の品質について詳しく知りたい場合、それについて尋ねるのに最適な相手はシェフです。 好みはしばしば恣意的なものであるという事実にもかかわらず、少なくとも、何かが美味しいかどうかについての正当な根拠を提供することができます。 当然のことながら、彼らの答えの中にはあなたを驚かせるものもあるかもしれません。 たとえば、アンソニー・ボーディンは奇妙な食べ物に執着するようになりました。 Reddit Ask Me Anythingの投稿によると、彼はマカロニ＆チーズ、特にファストフードレストランのものに対して「不浄で罪悪感を抱いていた」という。 おそらく、シェフとファストフードを結びつける人はいないでしょう。 しかし、ボーディンはアメリカのホッとする食べ物を欲しがったとき、KFCで食べるのが好きだったと伝えられている。 伝えられるところによれば、彼はシェイクシャックやイン・アンド・アウトでも食事を楽しんだという。
アンソニー・ボーディンは驚くほどマカロニ＆チーズに興味があった
マクドナルドとハカールはアンソニー・ボーディンの最悪の食べ物リストに載っていたようだ
アンソニー・ボーディンの人生について最も意外な事実の一つは、彼がファストフードが好きだったということです。 しかし、彼はすべてのファストフードを同じように考えていたわけではありません。 彼はKFCやシェイクシャックで食事を楽しんだかもしれないが、マクドナルドには決して立ち寄らなかったと言われている。 アンソニーは、彼らのメニューは不快だと主張した。 報告によると、彼はその食べ物が大嫌いで、旅行中に試食したもっと不快な料理のいくつかと好意的に対比させていたという。 しかし、ハカールは、おそらくそれよりも悪いものではなかったものの一つでした。 アイスランドのこの発酵サメ料理は、間違いなく、ボーディンが生涯を通じて習得できなかった後天的な味です。
マクドナルドとハカールはアンソニー・ボーディンの最悪の食べ物リストに載っていたようだ
アンソニー・ボーディンは、パンプキンスパイスを含む食品のトレンドに大きな問題を抱えていたと伝えられている
アンソニー・ボーディンについて、一見頼りにできることが 1 つあるとすれば、それは彼が自分の意見を表現することをためらわないということです。 彼は、たとえば何か問題があるとき、食べ物のトレンドがあまり好きではないことを認めました。 そのうちの1つは、アンソニーがRedditで批判したパンプキンスパイスの広範な使用でした。 秋が近づいてきたときに、ボーディンがスターバックスから得られなかったものが今ではわかったようだ。 しかし、彼は他の食べ物の流行に対しても嫌悪感を持っていたと言われています。 ボーディンは批判的なバリスタに加えて、ジュースクレンジング、グルテンフリーの食べ物、そして「ブロフード」も嫌っていたと伝えられている。 アンソニーは、物静かで内気なはずの男に対して、本当に遠慮しませんでした。
アンソニー・ボーディンは、パンプキンスパイスを含む食品のトレンドに大きな問題を抱えていたと伝えられている
ブランチは明らかにアンソニー・ボーディンの人生の暗黒時代を思い出させた
ブランチはその日一番好きな食事かもしれません。 また、それは無意味だと考え、決してそれにふけりたくない人もいます。 アンソニー・ボーディンの人生の現実は、彼が間違いなく後者のグループに属していたということですが、それには十分な理由がありました。 生活をやりくりしていた頃は頻繁に料理していたらしい。
ブランチは明らかにアンソニー・ボーディンの人生の暗黒時代を思い出させた
彼の好きな食事
名声を得た後のこの食事のことを考えると、アンソニーは頭から離れなくなり、それが彼の人生の試練の時期の象徴となったようです。 彼はシフトごとに何百ものワッフル、パンケーキ、オムレツ、ホームフライ、フレンチトーストを準備しなければならなかったと伝えられていることを考えると、これは驚くべきことではないかもしれない。 それが何年も続くと、状況に関係なく、誰もがおそらくブランチを嫌うでしょう。
彼の好きな食事
アンソニー・ボーディンの娘はしばしば彼の最も厳しい批評家だった
アンソニー・ボーディンのスケジュールが多忙だったことを考えると、家族と過ごす時間が思うように取れなかったのは、それほど驚くべきことではないかもしれません。 アンソニーは年間200日以上を旅で過ごしていたと伝えられているため、愛する人たちと過ごした瞬間は宝物だった。 特に娘のアリアンに関してはそうでした。
アンソニー・ボーディンの娘はしばしば彼の最も厳しい批評家だった
アンソニー・ボーディンの批判
彼女は彼の食べ物を批判することを恐れなかったという事実にもかかわらず、伝えられるところによると、彼女は彼の最大のインスピレーション源の1人でした。 実際、アリアンは彼の最も厳しい批評家だったと伝えられている。 ボーディンさんは『テイクアウト』の中で、彼女の「非常に鋭い味覚」に対処しなければならなかったと認めた。 彼の料理に気に入らないものがあれば、彼女はそれを指摘した。
アンソニー・ボーディンの批判
シェフはかつてガンを患う10代の少年を助けた
アンソニー・ボーディンの人生には、忘れてはいけないいくつかの側面があります。 その一つは彼の善良な心です。 彼は本の執筆、ドキュメンタリーの制作、料理に多くの時間を費やしましたが、慈善活動にも時間を費やしました。 その中には、がんと闘っていて治療が難しいと感じていた10代のアリ・アルーシュさんも含まれている。 ボーディンさんは、少年が米国の各州で食事をしたいと考えていることを知り、手伝うことを申し出た。 彼は GoFundMe で目標の 50,000 ドルを達成するために 4,000 ドルを集め、クリスマスイブにはその 10 代に感謝の気持ちを伝えるためにビデオ電話をかけました。 アンソニーの寛大さはアルーシュにとって大きな意味を持ちました。なぜなら、アンソニーのような人が手を差し伸べてくれるとは間違いなく予想していなかったからだ。
シェフはかつてガンを患う10代の少年を助けた
アンソニー・ボーディンはイギー・ポップを大いに尊敬しており、その感情は明らかに相互にあった
彼が成し遂げたすべてのことを考えると、アンソニー・ボーディンは間違いなく興味深い人生を送りました。 しかし、印象に残ったのは彼の行動だけではありませんでした。 それは彼が途中で出会った人々でもありました。 ボーディンが「巨大な英雄」と呼んだイギー・ポップはシェフの人生に大きな影響を与えたようで、歌手の音楽は彼の人生の浮き沈みの両方にサウンドトラックを提供したと伝えられている。 幸いなことに、アンソニーは二人のことを尊敬していたようだ。 イギーはGQ誌のインタビューでボーディンと話し、彼のテレビ番組にもいくつか出演した。
アンソニー・ボーディンはイギー・ポップを大いに尊敬しており、その感情は明らかに相互にあった
毎日の柔術トレーニングは明らかにアンソニー・ボーディンの日課の一部だった
アンソニー・ボーディンの過酷な仕事スケジュールは、彼の外見に悪影響を及ぼした可能性があります。 結局のところ、大量の食料の消費と場所間の移動が必要でした。 しかし、アンソニー・ボーディンの驚くべき健康状態は常に彼の人生で最も印象的な側面の一つでした。 それは明らかにシェフのブラジリアン柔術に対する情熱によるものでした。 体調を整えるために、男性は可能な限りこれを実践していたと言われている。 どこにいても、何を予定していても、彼はヌーボに毎日運動することを約束した。 これらの一部は必然的に彼のテレビ番組に登場しましたが、アンソニーはカメラのためにこのスポーツに参加したわけではありません。
毎日の柔術トレーニングは明らかにアンソニー・ボーディンの日課の一部だった
アンソニー・ボーディンは生涯を通じてメンタルヘルスの問題に悩まされていたと伝えられている
アンソニー・ボーディンは優雅な生活を送っていたように見えましたが、実際には、彼の人生は驚くほど悲劇的でした。 それはシェフが現在進行中の精神的健康問題の結果である。 長年の薬物乱用により、ボーディンは特にうつ病に悩まされていました。 彼は依存症を克服したにもかかわらず、依然として影響を及ぼしていました。 アンソニーは以前、ガーディアン紙に対して自分が「不幸な魂」であることを認め、心理学者に対しても「孤立している」と感じていると認めた。 後者の告白は彼の旅行・グルメ番組「パーツ・アンノウン」で公表された。 しかし、番組内でアンソニーが自身のメンタルヘルスについて打ち明けたことは、変化に影響を与えるほど十分だったのだろうか？
アンソニー・ボーディンは生涯を通じてメンタルヘルスの問題に悩まされていたと伝えられている
アンソニー・ボーディンの最初の離婚はシェフに大きな打撃を与えた
シェフの精神的健康は、長年にわたる薬物乱用との闘いによって、重大かつ永続的な影響を受けました。 しかし、他の要因も彼のうつ病の原因となっていました。 アンソニー・ボーディンの波乱に満ちた人生は、最初の妻ナンシー・プトコスキーと離婚したときにも悪い方向に進み、彼はかなり悲痛な気分になった。 「愛と共依存」の関係の結果、二人はお互いの最悪の部分を引き出してしまったようだ。 彼は離婚後カリブ海に逃亡し、そこにいる他の女性たちに慰めを求めた。 アンソニーは自殺を図ったとも伝えられているが、幸いなことにアンソニーは成功しなかった。
アンソニー・ボーディンの最初の離婚はシェフに大きな打撃を与えた
オッタヴィア・ブシアは、アンソニー・ボーディンの長期間の絶え間ない出張に耐えることしかできませんでした
アンソニー・ボーディンと最初に結婚した女性はナンシー・プトコスキーだったが、彼女が最後ではなかった。 破局後、シェフはボーディンの厳しいスケジュールに長い間耐えることしかできなかった総合格闘家のオッタヴィア・ブシアと結婚した。 彼が毎年何百日も家を空けた結果、二人の仲は疎遠になっていった。 二人は別れたとき、お互いに悪気はなかったようだ。 アンソニーはピープル誌に対し、彼らはもはやカップルとして機能していないが、どちらも怒りや被害者意識を感じていないと説明した。 これまでの旅行を考えると、ボーディンは離婚に多少の罪悪感を感じていたかもしれないが、仕事に全力を尽くした男だった。
オッタヴィア・ブシアは、アンソニー・ボーディンの長期間の絶え間ない出張に耐えることしかできませんでした
アンソニー・ボーディンは亡くなる前にアーシア・アルジェントに恋をしたと伝えられている
オッタヴィア・ブシアは、アンソニー・ボーディンが亡くなる前に彼の悲劇的な人生に影響を与えた最後の女性ではありませんでした。 彼は、二人の別れから彼の死までの数年間にアーシア・アルジェントと恋に落ちた。 二人を初めて紹介した番組「パーツ・アンノウン」のファンは、二人の相性は明らかだと考えていた。 デイリー・メール紙によると、二人の関係が正式になったのは初めて会ってから1年後だという。 さらに、彼らの関係は最も伝統的なものではありませんでした。 お互いに浮気していても「問題はなかった」と認める人は珍しいが、アジアはそうしたようだ。 しかし、彼女は真実を語っていたのでしょうか？
アンソニー・ボーディンは亡くなる前にアーシア・アルジェントに恋をしたと伝えられている