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溶岩パン
アイスランドのライ麦パンは、灼熱の火山砂の下で焼かれることが多い。溶岩パン」や「火山パン」と呼ばれることもある。多くの部族が、何世紀にもわたって大地をオーブンとして使ってきた。アイスランドで地熱活動が頻繁に起こっていることを考えると、人々が調理に大地を使うのは当然のことのように思える。